Regionales

Regionalität bei EDEKA Schäfer

Von der Region für die Region

Als elementarer Teil der Firmenphilosophie von EDEKA Schäfer ist uns Regionalität eine echte Herzensangelegenheit, weil wir dadurch nicht nur die ökologische Nachhaltigkeit unseres Marktes verbessern und von kurzen Transportwegen der Waren profitieren, sondern vor allem die Möglichkeit haben, unsere Region und unsere heimische Wirtschaft zu unterstützen.

Außerdem wissen wir ganz genau, woher die Ware kommt und leisten unseren Beitrag für mehr Umwelt- und Naturschutz. Die regionale Ausrichtung unseres Marktes erachten wir als echte Win-Win-Situation.

Wir freuen uns auf Sie

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Frankenberger Straße 2
09661 Hainichen

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037207 651650
info@edekaschaefer-hainichen.de

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Markt:
Mo. - Sa. 7:00 - 20:00 Uhr

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Bäckerei:
zusätzl. So. 7:00 - 11:00 Uhr

Agrargenossenschaft Memmendorf

Unsere Genossenschaft wurde 1991 gegründet und blickt daher auf eine mittlerweile über 30-jährige Geschichte, in der wir 130 Mitglieder für unsere Mission gewinnen konnten. Die Grundlage für unsere landwirtschaftliche Produktion stellt die Milch- und Rinderwirtschaft dar, die durch den Anbau von Feldfrüchten sowie dem Futteranbau erweitert wird. Mittlerweile bewirtschaften wir eine Fläche von 1.370 ha nach den Prinzipien der Sicherung einer nachhaltigen Produktion. Zudem ist die Direktvermarktung der Agrarerzeugnisse ein weiterer wichtiger Bestandteil unseres Betriebes. In unserer Genossenschaft steht Qualität an erster Stelle, weshalb alle Bestandteile unseres Unternehmens nach QS-Richtlinien zertifiziert sind. Ein konsequentes Qualitätsmanagement über den gesamten Betrieb hinweg zeichnet uns aus.

Landwirtschaft Jörg Naumann

Unser junger und familiengeführter landwirtschaftlicher Betrieb wurde im Jahre 2012 gegründet und entwickelte sich in seiner 10-jährigen Geschichte stetig weiter. Begonnen haben wir unser Unternehmen als reinen Grünlandbetrieb mit einer Fläche von ungefähr 15 ha Grünfläche, die wir ebenso wie zusätzliche Streuobstwiesen mit Pflegevertrag bewirtschaftet haben. Im Jahr 2016 etablierten wir eine besonders tierfreundliche Haltung von Legehennen in mobilen Hühnerställen, durch die wir dem Trend nach regionaler und transparenter Erzeugung von Lebensmitteln Rechnung tragen möchten. Ein Jahr danach erhielten wir die KAT-Zertifizierung, durch die wir sicherstellen, dass unsere Erzeugnisse allerhöchste Qualitätskriterien erfüllen. Durch unseren 3. Mobilstall versorgen wir in unserem Betrieb mittlerweile fast 1.000 Legehennen.

Weingut Broschwitz in Radebeul Prinz zur Lippe

Weingut Proschwitz

Auf den Proschwitzer Hängen oberhalb der Elbe wird bereits seit über 850 Jahren Wein kultiviert. Bis 1945 befanden sich die Weinberge in unserem Familienbesitz, bevor sie nach Kriegsende schließlich enteignet wurden. 1990 folgte der Rückerwerb. In den drei Jahrzehnten des erfolgreichen Wiederaufbaus erweiterten wir kontinuierlich unsere Anbauflächen, sodass wir mittlerweile rund 70 ha unter den höchsten Qualitätsansprüchen und nach Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus bewirtschaften und pflegen. Dünger und Pflanzenschutzmittel setzen wir äußerst sparsam und nützlingsschonend ein, wodurch wir jedes Jahr die Erträge gezielt reduzieren. Unsere begrünten Weinberge sind nämlich mehr als nur eine beeindruckende Kulturlandschaft. Sie bilden die Grundlage für unsere Qualitätsweine der kommenden Jahre.